Ven a descubrir Chaves-Verín
Actualmente, a Eurocidade consolidouse como un espazo de excelencia turística termal, cunha visión integrada: unha oferta innovadora e de calidade no ámbito das infraestruturas e servizos especializados (balnearios termais); unha oferta profesionalizada no ámbito da hostalaría e restauración; desenvolvemento de servizos e actividades complementarias dinamizadoras dentro dun contorno amigable, saudable e ambientalmente sostible. Aquí encontrasen información de suma utilidade, aprenderán a contemplar o noso patrimonio, a gozar das nosas paisaxes, a emocionarse nos nosos cantos, e a gozar da nosa gastronomía e das nosas festas.
Divisamos dende o horizonte, terras de Monterrei, concello limítrofe con Verín de onde parte a historia deste val, e observamos un complexo amurallado, o seu castelo, baluartes defensivos, hospital de peregrinos, igrexa e as casas dos vasalos e dos condes de Monterrei. Fronte ao castelo elevado, sobre un promontorio, encontrábase o antigo colexio dos xesuítas, hoxe Parador Nacional de Turismo. Viñedos, terra de viños con denominación de orixe, Verín é godello e mencia, caldos aos que este val lle conferiu personalidade propia e que o visitante pode gozar percorrendo a Ruta dos Viños de Monterrei. Do viño, á auga, en Verín, barrio norte da Eurocidade, tres balnearios Sousas, Fontenova e Cabreiroá envasan as súas augas minerais, mananciais dos que xermolan augas puras e transparentes e un cuarto balneario, o de Caldeliñas, que pon de manifesto o papel importante que o termalismo tivo no pasado desta vila.
Vista aérea de Verín
O Támega, nexo de unión dos dous municipios cruza Verín, o seu caudal flúe cara ao sur unindo os dous municipios, afluente galego do Douro, o Douro convertido xa en portugués, segue o seu camiño, o de Santiago, ata cruzar a "raia" con Portugal e chegar a Chaves, a Aquae Flaviae romana. O castelo medieval, o forte de San Francisco, a ponte romana ou as termas romanas, recentemente descubertas, revelan o seu glorioso pasado termal, que hoxe en día pode gozar a través das súas calidades terapéuticas nas Termas do Imperador. Continuamos a viaxe polo val do Támega, en dirección Vidago, deixándonos cativar polo encanto do histórico Pazo e a súa paisaxe natural. E xa na mesa, que mellor que gozar do xamón, os chourizos (fumeiros) que gozan de gran fama e son ademais ingredientes fundamentais na elaboración do Follar ou os coñecidos "pasteis" que con toda probabilidade farán as delicias dos padais máis esixentes.
Vista aérea de Chaves
Aos cales non nos coñecen, os invitamos a vir e aqueles que xa comezaron a descubrirnos os animamos a seguir compartindo e gozando de todos os cantos e atractivos desta eurocidade.